Im – eigentlich geschlossenen – Bubiker «Bahnhöfli» wird seit einigen Tagen morgens wieder Kaffee ausgeschenkt, begleitet von Gebäck vom Dürntner Backhüsli. Das «Pop-up Café Bahnhöfli» wird laut Werbeschild und eigener Website betrieben vom «jüngsten Barista im Zürcher Oberland».
Hinter der Aktion steckt der 14jährige Robin: «Im Rahmen meines Homeschooling-Projekts, bringe ich mein Baristawissen im Restaurant Bahnhöfli in Bubikon ein. Komm mich besuchen und verweile bei hochwertigem Kaffee und Köstlichkeiten», schreibt der Jung-Gastronem auf seiner Webiste. Der Kaffee stammt von der Bieler Rästerei cocuma, die Preise für Kaffee und Espresso sind mit 3.90 Franken sehr human. Auch vegane Angebote stehen auf der Karte. (bn)
Kommentar schreiben