Pacht für Egelsee-Restaurant neu ausgeschrieben

Die Gemeinde Bubikon hat die Pacht für Restaurant und KIosk in der Badi Egelsee neu ausgeschrieben. Letzte Woche wurde bekannt, dass das Pächterehepaar Katja und Patrick Fischlin sich entschlossen hat, ihren Vertrag per Ende Badesaison 2024 aufzulösen (buebikernews berichtete).

«In unserem idyllischen und familienfreundlichen Strandbad am Egelsee befindet sich ein gut eingerichtetes Restaurant mit Kiosk samt Terrasse und Grillstelle», heisst es in der Ausschreibung vom Mittwoch (14. August 2024): «Als Pächter/in betreiben Sie das Restaurant vom 1. Mai bis 30. September auf eigene Rechnung und mit eigenem Personal. Die Öffnungszeiten richten sich nach dem Schwimmbadbetrieb, bei schönen Wetterverhältnissen von 09.00 – 21.00 Uhr (sonntags bis 20.00 Uhr).»

Gesucht werde eine «initiative und motivierte Persönlichkeit vorzugsweise mit einer abgeschlossenen Lehre als Köchin bzw. Koch und einer Portion Erfahrung in der Gastronomie.»  Die Gemeindeverwaltung Bubikon erwartet Bewerbungsunterlagen samt Betriebskonzept bis 30. September 2024 an die Abteilung Gesellschaft, Postfach, 8608 Bubikon, oder online an gesellschaft@bubikon.ch. (bn)